اغلب افراد تفاوت میان قهوه و اسپرسو را نمی‌دانند. اما برای علاقه‌مندان به نوشیدنی‌های کافئین‌دار، قهوه و اسپرسو، حتی با هم قابل مقایسه هم نیستند. برای درست کردن اسپرسو، باید از بالاترین کیفیت دانه‌های قهوه استفاده کرده و از عطر و طعم عالی آن لذت برد. میزان کیفیت و عطر اسپرسو هرگز قابل مقایسه با یک فنجان قهوه ساده نیست. یک فنجان قهوه اسپرسو ،با لایه‌ای کف تزئین شده که لذت نوشیدن را دوچندان می‌کند. در صورتی که یک اسپرسو کف‌آلود انتخاب شما از منو کافی‌شاپ است در عنوان راهنمای خرید اسپرسو ساز به شما توصیه می‌کنیم یک دستگاه اسپرسو ساز تهیه کنید. شاید در نگاه اول خرید اسپرسو ساز هزینه‌بر باشد، اما باید توجه داشت علاوه بر لذت از نوشیدن، در طولانی مدت به صرفه نیز خواهد بود. ما در مگینال با بیان برخی نکات مهم شرایط خرید دلچسب و مقرون به صرفه‌ای را برای شما مهیا می‌کنیم.
راهنمای خرید اسپرسو ساز
اگر اهل نوشیدن اسپرسو باشید حتما از انرژی‌زا بودن فراوان این نوشیدنی تلخ و خوش عطر خبر دارید. کافئین اسپرسو شما را برای داشتن یک روز شلوغ آنچنان آماده می‌کند که تا انتهای شب باانرژی به همه کارهایتان رسیدگی کنید.
یک فنجان اسپرسو می‌تواند انرژی لازم برای یک روز شلوغ و خسته کننده را برای شما فراهم کند.
دستگاه اسپرسو ساز با تحت فشار گذاشتن دانه‌های مرغوب قهوه در نزدیکی نقطه جوش، و با استفاده از یک فیلتر مخصوص، قهوه‌ای غلیظ و خوش عطر با نام اسپرسو دم می‌کند.
اولین دستگاه اسپرسو ساز در سال ۱۸۸۴ توسط آنجلو موریوندو از تورین ایتالیا ساخته و ثبت شد. بنیان‌گذار شرکت La Pavoni حق ثبت اختراع را خریداری و از سال ۱۹۰۵ دستگاه‌های اسپرسو ساز را در مقیاس کوچک و مصارف خانگی در میلان تولید کرد.
چندین مدل برای ساخت اسپرسو سازها طراحی شده که بر اساس علایق افراد در بازار موجود و قابل خریداری هستند. برخی از اسپرسو سازها با بخار کار می‌کنند؛ با این هدف که ردی از کف مایعاتی مانند شیر را درون فنجان اسپرسو، کاپوچینو و لاته باقی بگذارند.
دستگاه اسپرسو ساز، در دو نوع دستی و اتوماتیک در بازار عرضه می‌شوند. بیش از یک قرن است که این دستگاه‌ها در اندازه‌ها و مدل‌های مختلف در بازار با هدف مصارف صنعتی و خانگی موجودند. دستگاه‌های با سایز کوچک‌تر، مناسب مصارف خانگی و همچنین رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌ها هستند.
دستگاه اسپرسو ساز، کاربردهای فراوان و قابلیت درست کردن چندین نوشیدنی را دارد. پس به طور کلی با خرید یک دستگاه اسپرسو ساز، شما می‌توانید از چندین طعم عالی لذت ببرید.
کاربردهای دستگاه در راهنمای خرید اسپرسو ساز
بسیاری از نوشیدنی‌های لذت‌بخش کافی‌شاپ‌ها از اسپرسو تهیه می‌شوند. به همین دلیل ممکن است شما عاشق اسپرسو باشید اما از آن خبر نداشته باشید. بنابراین اگر در هر بار کافی‌شاپ رفتن یکی از نوشیدنی‌های زیر را از منو انتخاب می‌کنید، خرید یک اسپرسو ساز می‌تواند کار عاقلانه‌ای باشد.
اگر تصمیم به خرید یک اسپرسو ساز گرفتید، باید بدانید که به شرط داشتن مواد اولیه مرغوب و باکیفیت می‌توانید تمامی نوشیدنی‌های لیست زیر را در خانه تهیه کنید.
- شات اسپرسو (یا دو شات):
بسیاری از افراد، علاقه‌مند به نوشیدن اسپرسو در حالت طبیعی هستند. بنابراین شات اسپرسو که به حالت معمول از دستگاه خارج می‌شود، بهترین انتخاب برای این افراد است. اسپرسو در حالت طبیعی کمی غلیظ‌تر، خوش عطرتر و همچنین تیره‌تر از قهوه است.
- ماکیاتو:
شات اسپرسو را تنها با کمی شیر بخارپر مخلوط کرده و کمی کف روی آن اضافه کنید. ماکیاتو شما با طعم و عطری عالی آماده نوشیدن خواهد شد.
- کاپوچینو:
کاپوچینو از جمله محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها با پایه اسپرسو است که درست مانند ماکیاتو با مخلوط شیر و اسپرسو تهیه می‌شود. اگر دستگاه اسپرسو ساز را برای خانه خود خریداری کرده‌اید، درست کردن کاپوچینو یک انتخاب ساده و خوشمزه خواهد بود.
- لاته:
درست کردن لاته نیز مانند کاپوچینو بوده و تنها میزان بیشتری شیر لازم دارد. همچنین لاته با یک لایه کف تزئین می‌شود که نوشیدن آن را لذت‌بخش‌تر خواهد کرد.
- موکا:
موکا یک نوشیدنی شکلاتی با پایه اسپرسو است. شیوه تهیه آن درست مانند کاپوچینو بوده و لازم است که به جای شیر، کمی شکلات مایع به آن اضافه کنید.
شما می‌توانید بر اساس سلیقه اسپرسو را با خامه، طعم‌دهنده‌هایی مانند فندق، کارامل، نعنا و فلفل تهیه کنید. همچنین می‌توانید به جای استفاده از شیر معمولی، از شیر سویا استفاده کنید که البته شیر سویا قابلیت کف کردن ندارد.
با داشتن یک اسپرسو ساز در خانه خود، می‌توانید با خلق طعم‌های متنوع و ماندگار، لذت زندگی را دوچندان کنید. چراکه این طعم‌ها بر اساس میل و سلیقه شما خلق شده‌اند.
در راهنمای خرید اسپرسو ساز شما را در انتخاب یک دستگاه باکیفیت در میان انواع و اقسام دستگاه‌های موجود در بازار یاری خواهیم کرد.
معرفی انواع اسپرسو ساز در راهنمای خرید اسپرسو ساز
در کل ۴ نوع دستگاه اسپرسو ساز در بازار موجود است که شما بسته به علایق و کاربردتان می‌توانید آن‌ها تهیه کنید.
- اسپرسو ساز دستی
دستگاه اسپرسو ساز دستی مخصوص افرادی است که علاقه دارند تمامی مراحل طبخ اسپرسو را شخصا انجام دهند. این کار زمان‌بر تا حدی مفید هم هست؛ چراکه شما می‌توانید تمامی مراحل طبخ را تحت نظر داشته باشید و مطابق با سلیقه‌تان پیش ببرید.
اما اگر مراحل طبخ را به درستی انجام ندهید، اسپرسو شما طعم خوبی نخواهدداشت. به همین دلیل برای استفاده از اسپرسو ساز دستی یادگیری مراحل دم کردن اسپرسو از اهمیت زیادی دارد.
اسپرسو سازهای دستی با یک اهرم طراحی شده‌اند که در انواع مختلف فنری یا مستقیم در بازار موجود هستند. اگر اسپرسو ساز دستی شما اهرم مستقیم دارد باید بدانید که این مدل از دستگاه، زور بازو و کار بیشتری را می‌طلبد. اسپرسو ساز دستی علاوه بر کاربردی بودن، جنبه تزئینی و قیمت بالایی دارد اما برای یک متخصص طبخ قهوه، خرید دستگاه اسپرسو ساز، یک انتخاب عالی است.
مزایا:
- این نوع دستگاه یک اسپرسو باکیفیت و خوش طعم تولید می‌کند.
- نسبت به مراحل دم کردن کنترل بالاتری دارید.
- ابزار تزئینی جذابی برای آشپزخانه به حساب می‌آید.
معایب:
- گران قیمت است.
- استفاده از آن دشوار بوده و نیاز به آموزش دارد.
- برای افراد غیرمتخصص توصیه نمی‌شود.
- اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک
دستگاه‌های اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک دارای پمپ برقی هستند که استفاده از این ابزار را بسیار راحت‌تر از مدل‌های دستی کرده است. در راهنمای خرید اسپرسو ساز این دستگاه را برای افرادی که علاقه‌مند به طبخ دستی اسپرسو هستند اما تجربه کافی ندارند توصیه می‌کنیم. همچنین سهولت استفاده از اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک، قابل مقایسه با مدل‌های اتوماتیک اسپرسو ساز است.
اسپرسو سازهای نیمه اتوماتیک از محبوب‌ترین اسپرسو سازهای بازار به شمار می‌روند. همچنین کارایی بالا و قیمت مناسب آن باعث پرفروش شدن این مدل دستگاه‌ها شده است.
مزایا:
- استفاده از این نوع اسپرسو ساز راحت‌تر از نمونه دستی آن است.
- نسبت به مراحل طبخ کنترل کامل دارید.
- می‌توانید یک اسپرسوی باکیفیت دم کنید.
- از جمله مدل‌های مقرون به صرفه بازار به حساب می‌آیند.
معایب:
- در برخی از برندها این مدل از اسپرسو سازها گران قیمت هستند.
- استفاده از آن‌ها به راحتی اسپرسو سازهای تمام اتوماتیک نیست.
- اسپرسو ساز اتوماتیک
در این مدل علاوه بر پمپ الکتریکی خودکار، میزان آب و فرآیند طبخ نیز کاملا اتوماتیک و خودکار عمل می‌کند. بدین دلیل استفاده از اسپرسو ساز اتوماتیک نسبت به دیگر مدل‌ها راحت‌تر است اما دیگر کنترلی روی مراحل دم کردن نخواهید داشت. در صورتی که علاقه‌مند هستید، مراحل طبخ اسپرسو را شخصا انجام دهید این دستگاه مناسب شما نیست.
مزایا:
- استفاده از این دستگاه بسیار آسان است.
- با توجه به عملکردی که دارد بسیار مقرون به صرفه است.
معایب:
- الکتریکی بودن اسپرسو ساز اتوماتیک به معنی خطر خرابی بیشتر است.
- در برخی از برندها قیمت بالایی دارد.
- نمی‌توانید مراحل دم کشیدن، عطر و طعم اسپرسو را کنترل کنید.
- اسپرسو ساز کاملا اتوماتیک
همانطور که از نام این اسپرسو ساز مشخص است، فرآیند اتوماتیک بودن آن به حدی افراطی طراحی شده است که تنها با فشردن یک دکمه می‌توانید به سرعت اسپرسو تهیه کنید. شعار ساخت این مدل از اسپرسو سازها، سریع، ساده و بدون تمیز کردن است.
این مدل برای افرادی که نمی‌خواهند کار خاصی در فرآیند تهیه اسپرسو انجام دهند و کنترلی بر کیفیت اسپرسو نداشته باشند، توصیه می‌شود. اگر در طول روز زیاد اسپرسو می‌نوشید، در راهنمای خرید اسپرسو ساز خرید این مدل را پیشنهاد می‌دهیم.
فواید
- ساده‌ترین مدل برای طبخ اسپرسو به حساب می‌آید.
- تنظیمات فراوانی برای طبخ اسپرسو در اختیار شما قرار می‌دهد.
- از امکانات زیادی بهره‌مند است.
معایب
- تمامی کارها به صورت اتوماتیک انجام می‌شود و شما کنترلی در فرآیند طبخ ندارید.
- گران‌ترین مدل اسپرسو ساز است.
اسپرسو ساز اتوماتیک تنها با فشار یک دکمه یک نوشیدنی کافئین‌دار خوشمزه را به شما تحویل خواهد داد.
معرفی قسمت‌های مختلف دستگاه اسپرسو ساز
مانند دیگر وسایل آشپزخانه، اسپرسو ساز هم از چندین قسمت طراحی شده است که آشنایی با این اجزاء باعث می‌شود تا معیارهای بهتری برای خرید داشته باشید. در ادامه تمامی اجزای اسپرسو را معرفی و از وظایف هر قسمت صحبت می‌کنیم.
- فیلتر پورتا
فیلتر پورتا وظیفه نگه داشتن قهوه آسیاب شده را بر عهده دارد و در ظاهر یک سبد کوچک فلزی کاملا جدا از دستگاه، به نظر می‌رسد. قهوه ساییده شده درون سبد قرار گرفته و سبد توسط یک دسته فلزی به دستگاه متصل می‌شود.
نکته مهمی که در زمان قرار دادن دانه‌های قهوه درون سبد، باید رعایت کنید آن است که بعد از قرار دادن با دستتان کمی فشار روی دانه‌های قهوه وارد کنید. این کار طعم اسپرسو طبخ شده را بهتر خواهد کرد. پس از انجام فرآیند‌های لازم، ذرات قهوه از محفظه زیر سبد خارج شده و ادامه فرآیند طبخ را طی می‌کنند.
- مخزن
مخزن حاوی آب سرد مورد نیاز دستگاه است. بهتر است قبل از روشن کردن اسپرسو ساز، میزان آب درون مخزن را چک کنید. در دستگاه‌های اسپرسو ساز کوچک، مخزن اغلب قابل جدا شدن است.
اما در سایزهای بزرگ اسپرسو ساز مخزن از دستگاه خارج نمی‌شود؛ به همین دلیل برای جلوگیری از تشکیل رسوبات درون مخزن، آن را مجهز به سیستم ضد رسوب آب می‌کنند.
- پمپ
پمپ آب سرد را از درون مخزن به سمت فیلتر هدایت کرده و فرآیند طبخ آغاز می‌شود.این قسمت به وسیله برق کار می‌کند و صدا در دستگاه اسپرسو ساز ناشی از کار پمپ است. پمپ عامل ایجاد فشار بوده که در فرآیند تهیه اسپرسو بسیار مهم است. در واقع واژه ایتالیایی اسپرسو در اصل به معنای فشار، فشرده یا فشار داده شده، است.
- مبدل حرارتی
مبدل حرارتی یک لوله فلزی متصل به برق است که مسئولیت گرم کردن آب ورودی پمپ برای تولید اسپرسو را بر عهده داد. مبدل‌های حرارتی غالبا بزرگ‌ترین قطعه دستگاه‌های اسپرسو ساز هستند.
دستگاه‌های اسپرسو ساز خانگی به طور کلی یک یک مبدل حرارتی کوچک دارند که در زیر مخزن آب قرار می‌گیرند. مزیت بهره‌مندی از مبدل حرارتی آن است که آب موجود در مخزن نیاز به گرم شدن چندباره نداشته و تنظیمات درجه حرارت توسط ترموستات کنترل می‌شود.
پارامترهای مهم در راهنمای خرید اسپرسو ساز
انتظارات مردم از اسپرسو ساز متفاوت است و به همین دلیل است که طیف گسترده‌ای از محصولات را در بازار مشاهده می‌کنید. این محصولات متنوع، متناسب با هر سلیقه و کاربردی طراحی و به بازار عرضه شده‌اند.
برای خرید دستگاه مناسب در ادامه به بیان برخی نکات و فاکتورهای اصلی می‌پرازیم که در راهنمای خرید اسپرسو ساز توصیه می‌کنیم آن‌ها در هنگام خرید مدنظر داشته باشید.
- سهولت استفاده
همانطور که در توضیحات انواع مختلف دستگاه اسپرسو ساز گفته شد یکی از عواملی که بین اسپرسو سازها تمایز ایجاد می‌کند، استفاده آسان و راحت از دستگاه است. اگر به دستگاهی علاقه‌مند هستید که خودکار باشد به راحتی می‌توانید در بازار آن را پیدا کنید.
حتی می‌توانید نمونه‌هایی را انتخاب کنید که تنها با فشردن یک دکمه راه‌اندازی و شروع به تهیه نوشیدنی‌های اسپرسو پیچیده‌ای مانند کاپوچینو کنند.
بنابراین اگر سهولت استفاده از الویت‌های اصلی خرید شما به حساب می‌آید، به دنبال اسپرسو سازی باشید که در دسته اسپرسو سازهای اتوماتیک قرار بگیرد و تنظیمات قابل برنامه‌ریزی داشته باشد.
- سهولت نظافت
اگر در نهایت مدلی را انتخاب کردید که استفاده از آن آسان اما تمیز کردن آن دشوار است، پس گزینه مناسب و راحتی را انتخاب نکرده‌اید. بهتر است قبل از خرید، با مشورت گرفتن از فروشنده، تصوری از روند تمیز کردن دستگاه را بدست بیاورید. این امر به این دلیل است که قبل از خرید، از میزان درگیری برای تمیز کردن دستگاه مطلع شوید. به طور کلی هر چه دستگاه اجزا و آپشن‌های بیشتری داشته باشد، تمیز کردن آن به تبع طولانی‌تر خواهد بود.
- قیمت
دامنه قیمت دستگاه‌های اسپرسو ساز بسیار زیاد است و فاکتورهای زیادی وجود دارد که می‌تواند در قیمت تفاوت ایجاد کند. به طور کلی در اغلب مواقع برای بدست آوردن دوام و کیفیت بیشتر دستگاه، هزینه بیشتری هم باید پرداخت کنید.
در برخی دیگر از شرایط، قیمت بیشتر ممکن است دلیلی بر وجود آپشن‌های متنوع دستگاه باشد. گاهی هزینه سهولت استفاده از دستگاه را می‌پردازید. شاید هم دستگاه انتخابی شما تمام ویژگی‌های گفته شده را دارد و این یعنی هزینه بالاتری را برای خرید باید صرف کنید.
اگر اسپرسوخور قهار هستید و یا اینکه زمان زیادی برای تهیه اسپرسو در خانه ندارید، پرداخت هزینه‌های بالا، به دلیل صرفه‌جویی در وقت شما، می‌تواند ارزشش را داشته باشد.
اما اگر طعم اسپرسو برای شما ملاک خرید نبوده و در زمان طبخ مقدار زیادی شیر و شکر را با دانه‌های قهوه مخلوط می‌کنید، بهتر است به سراغ دستگاه اسپرسو سازی بروید که تنها یک نوشیدنی کافیئین‌دار معمولی تولید می‌کند.
- کیفیت اسپرسو
تا اینجا در مورد مواردی صحبت کردیم که بر طعم و عطر اسپرسو موثر بوده‌اند اما به طور مستقیم از ارزشمندی طعم اسپرسو صحبتی نکردیم. بنابراین اگر می‌خواهید از طعم و عطر دقیق اسپرسو و قهوه مطلع شوید، در راهنمای خرید اسپرسو ساز به شما توصیه می‌کنیم تا در سایت‌های انجمن قهوه، جست‌وجویی کنید.
لازم به ذکر است که اگر در ساخت اسپرسو در خانه تازه کار هستید، صادقانه بگویم ممکن است نگران جزئیات نباشید. یا اگر موکا یا کاپوچینو را ترجیح می‌دهید، که تنها طعم اسپرسو در آن نقش دارد، اما به اندازه آشامیدن مستقیم اسپرسو، طعم آن موثر نیست، ممکن است از اسپرسوهای طبخ شده در هر دستگاهی که خریداری کرده‌اید، راضی باشید.
اگر واقعاً به کیفیت، طعم و عطر اسپرسو خود اهمیت می‌دهید، موارد زیادی وجود دارد که باید در نظر داشته باشید. به عنوان مثال تعداد مخزن‌های اسپرسو ساز تاثیر بسزایی در طعم اسپرسو دارند؛ یعنی هر چه تعداد مخازن بیشتر باشد، در نهایت شما طعم بهتری را خواهید چشید.
همچنین اگر اسپرسو ساز با فشار بخار آب مراحل طبخ اسپرسو را انجام می‌دهد، به دلیل تولید طعم غیرواقعی اسپرسو ما در راهنمای خرید اسپرسو ساز خرید آن را توصیه نمی‌کنیم. از دیگر موارد تاثیرگذار در طعم و عطر اسپرسو، می‌توان به دمای طبخ نیز اشاره کرد. قبل از خرید توجه کنید که دستگاه در چه دمایی طبخ را انجام می‌دهد و از قابلیت تنظیمات دما بهره‌مند است یا خیر.
- دوام
بسیاری از مدل‌ها و برندها ضمانت‌نامه دارند که می‌تواند اطمینانی از دوام دستگاه به شما بدهد. همچنین با بررسی سابقه مدل و برند اسپرسو ساز، می‌توانید تا حدی از طول عمر مفید و دوام دستگاه با خبر شوید.
جنسی که دستگاه از آن ساخته شده نیز می‌تواند در دوام آن بسیار موثر باشد. اسپرسو سازهای فلزی معمولا دوام بالاتری در استفاده طولانی مدت از خود نشان می‌دهند. لازم به ذکر است که دستگاه اتوماتیک به دلیل فناوری ساخت الکترونیکی، نسبت به نمونه‌های دستی، در معرض خطر بیشتری بوده و احتمالا نیاز به تعمیر بیشتری هم دارند.
- اندازه
برخی از دستگاه‌های اسپرسو ساز سایز بزرگی دارند. بنابراین اگر فضای آشپزخانه شما محدود است، توصیه می‌کنیم به سراغ نمونه‌های کوچک‌تر بروید. بسیاری از نمونه‌های سایز بزرگ، به واسطه ویژگی‌ها و آپشن‌هایی که دارند، ارزش خرید را داشته و می‌توان از سایز بزرگ آن‌ها چشم‌پوشی کرد.
تا اینجا به نکات اصلی در خرید اسپرسو ساز اشاره شد، در ادامه راهنمای خرید اسپرسو ساز مواردی را بررسی می‌کنیم که در صورت مجهز بودن دستگاه اسپرسو ساز به آن ها، کاربردها و قابلیت‌های بسیاری برای شما فراهم می‌کند.
- آسیاب قهوه
قهوه تازه باعث ایجاد تفاوت بسیاری در طعم و عطر دارد. بنابراین اگر دستگاه اسپرسو ساز انتخابی شما مجهز به آسیاب قهوه باشد، علاوه بر صرفه جویی در هزینه خرید آسیاب، می‌تواند در بهبود کیفیت اسپرسو طبخ شده نیز موثر باشد. این آپشن برای افرادی که فضای محدودی در آشپزخانه دارند یا تمایلی به خرید آسیاب قهوه جداگانه ندارند، می‌تواند بسیار مفید باشد.
- فیلتر آب
کیفیت آب در عطر و طعم کلی اسپرسو تأثیر می‌گذارد. یک اسپرسو ساز که فیلتر آب داشته باشد می‌تواند این اطمینان را به کاربر بدهد که هر نوع بو و طعم اضافی آب بر نوشیدنی‌هایی که با دستگاه تهیه می‌کنید، تأثیری نخواهد داشت.
- گرم کن فنجان
اگر می‌خواهید همیشه یک فنجان اسپرسوی گرم نوش جان کنید، بهتر است به دنبال آپشن گرم کن فنجان در دستگاه اسپرسو ساز انتخابی خود باشید.
- تنظیمات قابل برنامه‌ریزی
در صورتی که دستگاه انتخابی شما قابلیت تنظیمات برنامه‌ریزی شده را داشته باشد، می‌توانید با تنظیمات صحیح یک طعم به یاد ماندنی را خلق کنید.
در این قسمت سعی شد تا به تمامی اصول خرید دستگاه اسپرسو ساز اشاره‌ای داشته باشم. ما در راهنمای خرید اسپرسو ساز توصیه می‌کنیم یک لیست از الویت‌های خریدتان تهیه کنید.
بهتر است در طی روند خرید به لیست نگاهی بیندازید چراکه رعایت الویت‌هایتان در خرید باعث می‌شود تا یک خرید به صرفه و باکیفیت را تجربه کنید. در ادامه با معرفی برندهای برتر موجود در بازار، شرایط انتخاب مناسب‌ترین اسپرسو را برای شما فراهم خواهیم کرد.
دلونگی برندی معتبر و نام آشنا در تولید دستگاه اسپرسو ساز است.
معرفی برترین برندها در راهنمای خرید اسپرسو ساز
برای اینکه یک خرید مطمئن و لذت‌بخش را تجربه کنید، بهتر است لیستی از تمامی انتظاراتتان تهیه کرده و روند خرید را بر اساس آن طی کنید. همچنین خرید یک محصول معتبر و بادوام باعث می‌شود تا خرید مقرون به صرفه‌ای داشته باشید.
برای اینکه بدانید کدام مدل از کدام برندها مناسب هستند، ما در راهنمای خرید اسپرسو ساز از بهترین محصولات موجود در بازار نام می‌بریم و شما باید با توجه به معیارها و نیازهای آشپزخانه‌تان بهترین و مناسب‌ترین دستگاه را انتخاب کنید. دلونگی یکی از برندهای نام آشنا و باکیفیت است که می‌توانید به آن اعتماد کنید.
نکات ایمنی استفاده از اسپرسو ساز
رعایت اصول و نکات در زمان استفاده از وسایل آشپزخانه، موجب می‌شود خطری سلامتی شما را تهدید نکند و طول عمر دستگاه شما بیشتر شود. اگر دستگاه اسپرسو سازی خریدخ‌اید و حالا تصمیم به استفاده از آن را دارید؛ بهتر است نکات زیر را در حین استفاده رعایت کنید. از جمله نکات ایمنی حفظ سلامت دستگاه و همچنین شما، عبارتند از:
- به دستگاه اسپرسو ساز فشار نیاورید
دستگاه‌های اسپرسو ساز مدرن دارای مکانیزم خودکار بوده که باعث ایمن‌تر شدن دستگاه می‌شود. همچنین شرایط استفاده آسان‌تر را نیز برای شما فراهم می‌کند. با این حال در زمان استفاده نباید به آن فشار وارد کرده و انتظارات بی‌جا داشته باشید.
در صورت استفاده زیاد، ممکن است به طور ناگهانی مایع داغ یا بخار آبی از دستگاه خارج شود. بنابراین اگر از اسپرسو سازتان به درستی استفاده نکنید، علاوه بر آسیب‌های وارده به دستگاه، سلامت خودتان را هم به خطر خواهید انداخت.
اگر از دستگاه اسپرسو ساز در رستوران و کافی‌شاپ استفاده می‌کنید، بهتر است برای استفاده مداوم از دستگاه برنامه‌ریزی داشته باشید و زمان مناسبی را برای طبخ نوشیدنی تنظیم کنید. چراکه عجله کردن در آماده‌سازی سفارشات فشرده مشتریان باعث می‌شود تا اسپرسو ساز آسیب ببیند.
به یاد داشته باشید که مشتری از طعم خوب یک فنجان اسپرسو لذت بیشتری می‌برد. بنابراین در راهنمای خرید اسپرسو ساز به شما توصیه می‌کنیم کیفیت را فدای سرعت نکنید.
- مراقب مایعات داغ باشید
بعد از چندین ماه کار کردن با دستگاه اسپرسو ساز ممکن است که در این کار حرفه‌ای به نظر رسیده و اعتماد به نفستان بالا برود! اما همواره به یاد داشته باشید کار با مواد و مایعات داغ با خطر همراه بوده و سلامت شما را تهدید می‌کند.
- محافظت از سیم برق و جلوگیری از برق گرفتگی
از آن‌جایی که دستگاه اسپرسو ساز با جریان برق و هم با مایعات سروکار دارد، خطرات ناشی از برق‌گرفتی سلامت شما و دستگاه را تهدید می‌کند. در راهنمای خرید اسپرسو ساز توصیه می‌کنیم قبل از برقراری اتصالات برق دستگاه، از خشکی سیم اطمینان حاصل کنید.
اگر علاقه زیادی به نوشیدنی‌های کافئین‌دار دارید، ما در راهنمای خرید اسپرسو ساز خرید این دستگاه پرکاربرد را توصیه می‌کنیم. درست کردن چند فنجان قهوه یا اسپرسو در روز با موکاپات می‌تواند بسیار سخت و زمان‌گیر باشدو احتمالا گاهی به دلیل کمبود زمان، از درست کردن و نوشیدن یک فنجان اسپرسو، منصرف می‌شوید.
ممکن است بیشتر اوقات هزینه زیادی برای صرف اسپرسو در کافی شاپ کنید که این کار شاید چند بار اول خوشایند باشد اما به مرور هزینه زیادی برایتان خواهد داشت. بنابراین خرید یک اسپرسو ساز کاملا به صرفه و اقتصادی است.
لازم به ذکر است که با رعایت نکات و اصول گفته شده در این مطلب و همچنین تهیه یک لیست از الویت‌های خرید می‌توانید یک خرید مطمئن و به صرفه را تجربه کنید.
نوشیدن یک فنجان قهوه توام با آرامش روزافزون را برای شما آرزومندیم.
دیدگاهتان را بنویسید