سرخ کن تفال مدل EY201Tefal Fryer EY201

تفال یک شرکت فرانسوی تولید کننده ظروف و لوازم آشپزخانه و منزل متعلق به گروه سب (SEB Groupe)، بزرگترین تولید کننده ظروف آشپزی جهان است. این برند طیف وسیعی از محصولات شامل انواع بخارپز، سرخ‌کن، زودپز، پلوپز، ساندویچ ساز، کتری برقی، اتو، چرخ گوشت، تستر، چای ساز و بسیاری محصولات دیگر را تولید می‌کند. اگر تا به حال اقدام به خرید یک وسیله آشپزخانه کرده باشید، حتماً نام تفال به گوشتان خورده است.

تاریخچه نام تفال

نام تفال (TEFAL) ترکیبی از دو کلمه TEFlon و ALuminium است. این شرکت به دلیل تولید ظروف نچسب آشپزخانه و ارائه تجهیزات سرخ کردنی با نیاز کم به روغن شهرت جهانی دارد. در بعضی کشورها مانند ایالات متحده آمریکا، تفال با نام تی‌فال (T-Fal) هم به بازار عرضه می‌شود.  

تاریخچه تأسیس تفال

تاریخ شکل‌گیری برند تفال به بیش از 60 سال پیش برمی‌گردد. در سال 1954، یک مهندس فرانسوی به نام مارک گروگوایر (Marc Grogoire) به توصیه همسرش که از پاک کردن باقیمانده غذاها از قابلمه به ستوه آمده بود، عمل نمود و از ماده تفلون برای پوشاندن کف قابلمه‌ها و ماهیتابه‌ها استفاده کرد. او توانست راهی برای پیوند دادن PTFE به آلومینیوم پیدا کرده و اولین ظروف آشپزخانه نچسب را ایجاد کند. مارک گروگوایر و همسرش کولت فروش ظروف آشپزی خود را در فرانسه آغاز کردند. در سال 1956، آنها شرکت تفال را با شعار "قابلمه تفال، قابلمه‌ای که واقعا نمی‌چسبد" تأسیس کردند. در سال 1960، سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا (FDA) استفاده از PTFE برای تجهیزات پخت غذا را تصویب کرد. در سال 1968، گروه سب که در آن زمان با تولید دستگاه سرخ کن برقی اولین گام ورود به بازار تولید محصولات خانگی برقی را برداشته بود، تفال را خریداری کرد. در آن زمان، تفال موقعیت خود را به عنوان تولید کننده برتر ظروف نچسب در جهان تثبیت کرده بود. گروه سب که در آن زمان کمپانی خانوادگی Lescure نام داشت، علاوه بر تفال، شرکت Calor، یک کمپانی فرانسوی دیگر مستقر در لیون فرانسه که تولید کننده اتو، بخاری‌های قابل حمل و سشوار بود را به مالکیت خود درآورد و نامش را به SEB S.A تغییر داد. گروه SEB در تلاش برای توسعه بین المللی خود، یک شرکت جدید به نام T-Fal Corp را برای هدف قرار دادن بازارهای ایالات متحده آمریکا و ژاپن در مکزیک تأسیس کرد. از طریق T-Fal، گروه سب سیاست خود را برای بین‌المللی سازی و ایجاد پایگاه‌ها‌ی محلی برای پاسخگویی به نیازهای خاص بازارهای مختلف آغاز کرد. از آن زمان به بعد تفال فروش محصولات خود را جهانی کرده است. این برند به عنوان یکی از بهترین تولید کننده‌های ظروف نچسب در جهان شناخته می‌شود.

ویژگی محصولات تفال

تفال در طول سال‌ها فعالیتش به عنوان یک شرکت پیشرو در زمینه تولید ظروف و لوازم آشپزخانه و منزل شناخته شده که هدفش ارائه تجهیزات مدرن و راحت برای رفع نیازهای مشتریان و مصرف‌کنندگان است. این شرکت حداکثر سعی خود را می‌کند که راه‌حل‌های نوآورانه و خدمات جدید متناسب با روش زندگی مشتریان ارائه دهد. ارزش‌های تفال در محصولات این برند متجلی شده که عبارتند از:

• به روز بودن و سازگاری با ترندهای جدید
• بخشی از زندگی و خانه مصرف کنندگان بودن
• افزایش اشتیاق به استفاده در کنار استفاده آسان
• ایجاد محصولات مبتکرانه

به عنوان مثال می‌توان به دو محصول بسیار قدرتمند تفال یعنی اتو و زودپز، که محبوبیت بسیار بالایی دارند، اشاره کرد.

اتو برند تفال

اتو یکی از محبوب‌ترین محصولات برند تفال است. تفال اتوهای خود را در سه دسته پایه، متوسط و پیشرفته عرضه کرده است. اکثر مدل‌های اتو تفال دارای قابلیت بسیار جالب اتوی عمودی هستند. به این معنی که شما می‌توانید لباس‌ها‌ی خود را روی آویز اتو کنید. همچنین دارای فن‌آوری ضد چکه هستند که باعث می‌شود از ریختن آب روی پارچه جلوگیری شود. بعضی مدل‌ها‌ی اتو برند تفال دارای ویژگی ضدرسوب هستند که مانع از جمع شدن رسوب در مخزن بخار اتو و گرفتگی منافذ آن می‌شود. برخی مدل‌ها‌ دارای عملکرد تمیزکنندگی خودکار می‌باشند.

زودپز تفال

تمام مدل‌های زودپز تفال با مواد بسیار باکیفیت و فاقد BPA ساخته شده‌اند که عمر طولانی آن‌ها را تضمین می‌کند. استفاده از آن‌ها کاملاً ایمن بوده و توسط FDA تأیید شده‌اند. زودپز تفال دارای دستگیره‌ها‌ی قوی و مکانیزم‌ها‌یی است که استفاده از آن را بسیار راحت و بدون خطر می‌کند.

رمز موفقیت برند تفال

رمز موفقیت برند تفال چیزی جز نوآوری نیست. تیم تحقیق و توسعه تفال دائماً آخرین فن‌آوری‌ها و همچنین آخرین انتظارات مصرف‌کنندگان را رصد کرده و همواره در پی کشف زمینه‌های جدیدی هستند که قابلیت‌هایی فراتر از آنچه که از لوازم خانگی انتظار می‌رود را برآورده سازند. به عنوان مثال، ایده ساخت سرخ کن کم روغن از مدت‌ها پیش مطرح شده بود اما تفال با تحقیقاتی که در زمینه فرآیند پخت و پز با دانشگاه‌های فرانسه انجام داد، توانست از زاویه دیگری به این موضوع بپردازد. این دانش جدید تفال را به درک دقیق نقش روغن در پخت و پز و پارامترهای مورد نیاز برای بدست آوردن تردی غذا از بیرون و نرمی ‌آن از داخل رهنمون شد. پنج نسل نمونه اولیه و چندین آزمایش ارگانولپتیک طول کشید تا بهترین کیفیت و مطلوب ترین نتایج در محصول ActiFry حاصل شود. نمونه دیگری از نوآوری تفال را در محصول جدید اتوی بی‌سیم تفال می‌توان دید. این اتو کاملاً بدون سیم است و شما در حرکت دادن آن به هر طرفی که می‌خواهید کاملاً آزاد هستید. این دستگاه یک پایه باریک دارد که می‌توانید آن را به صفحه اتو وصل کنید. این پایه به دیوار وصل می‌شود و شما می‌توانید حتی در فواصل کوتاهی که اتو را زمین می‌گذارید، آن را شارژ کنید. پایه ساختار ارگونومیک دارد و با حرکت افقی طبیعی اتو کشیدن سازگار است. از طرف دیگر، برای اینکه کار اتو کردن لذت بخش شده و بهترین نتیجه حاصل شود، تفال Smart Technology را معرفی کرده است. به لطف این تکنولوژی جدید، دما و بخار ژنراتور به صورت الکتریکی تنظیم می‌شود و فقط با فشار یک کلید می‌توانید به ترکیب بخار/دمای ایده‌آل برسید و راحت و سریع اتو کنید.

تفال یک برند متعهد

شعار برند تفال "We say what we do, we do what we say" کاملاً با خط‌مشی این شرکت سازگار است. تفال پنج اولویت برای توسعه پایدار تعریف کرده است:

• تفال اطمینان می‌دهد که محصولاتش با رعایت کامل اصول اخلاقی در کارخانه‌ها ساخته می‌شود.
• تفال یک سیاست مسئولانه منابع انسانی، مبتنی بر اصل عدم تبعیض و احترام به مردم، ایجاد کرده است. در این راستا، تفال اهمیت زیادی برای تأمین محل کار امن برای کارمندان خود قائل است.
• اولویت سوم در مورد کمک به جوامع است. تفال در مناطقی که فعالیت می‌کند، به عنوان یک ذینفع اقتصادی مسئول عمل کرده و به رشد مشاغل محلی کمک می‌کند. همچنین از انجمن‌های محلی برای مبارزه با محرومیت حمایت نموده و در بحث‌های عمومی مانند بحث در مورد تغذیه و بهداشت شرکت می‌کند.
• مصرف کنندگان امروز محصولی می‌خواهند که بهداشت و ایمنی را در نظر بگیرد. برای تفال، این به معنای تولید محصولات با کیفیت بالا است که ماندگار بوده و امکان پخت و پز سالم را فراهم ‌کنند.
• تفال احترام به محیط زیست را در هر مرحله از چرخه حیات محصولات خود، از تحقیقات اولیه تا فرآوری محصولات در پایان عمر آن‌ها در نظر می‌گیرد.

برند تفال برای تحقق تعهدات خود محصولاتی تولید کرده که کاملاً با اصول پنج گانه فوق مطابقت دارند. به عنوان مثال در نظر این شرکت، پخت غذا بسیار فراتر از مخلوط کردن مواد است. هنگام تهیه غذا، آنچه که با آن غذا می‌پزید و همچنین روشی که غذا را طبخ می‌کنید، نقش اساسی در طعم و حفظ کیفیت آن دارد. برای لذت بردن از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باید سه عامل مهم را در نظر بگیرید:

• برای پخت و پز آسان و سالم لازم است روغن کمتری مصرف کنید.
• برای لذت بردن از غذاهایی که کاملاً پخته شده و کیفیت خود را حفظ کرده‌اند باید دمای مناسب را کنترل کنید.
• انتشار همگن گرما برای پخت سریع‌تر، باعث صرفه‌جویی در وقت و انرژی می‌شود.

پوشش نچسبی که ماهیتابه‌های تفال به خاطر آن معروف شده‌اند، نیازی به استفاده از روغن ندارد یا مقدار بسیار کمی روغن لازم دارد. با استفاده از فناوری Thermo-Spot محصولات تفال می‌توانید درجه حرارت مناسب برای طبخ ماده غذایی مورد نظر خود را به راحتی پیدا کنید. سرانجام طراحی ظروف منحصر به فرد و فوق‌العاده مقاوم تفال انتشار همگن دما را تضمین می‌کنند. تفال با الزامات زیست محیطی استاندارد ISO 14001 مطابقت دارد. هر سازمان جدید صنعتی یا لجستیکی برای تأیید مطابقت با این استاندارد، تحت آنالیز خاصی قرار می‌گیرد.

کمپین‌های تفال

سایت اصلی تولید تفال در رومیلی فرانسه واقع شده است و سالانه 45 میلیون قطعه تولید می‌کند. تفال در کمپین محیط زیستی خود، کاهش سالانه اثرات اکولوژیکی را در اولویت اول قرار داده است. به عنوان مثال در شرایط یکسان تأثیر یک ماهیتابه نچسب تفال بر محیط زیست به طور قابل توجهی کمتر از یک ظرف سرامیکی با روکش سرامیک است. از سال 2010، تفال هر ساله محصولات جدیدی را برای پشتیبانی از پروژه‌های تغذیه یونیسف راه‌اندازی کرده است. هر محصولی که فروخته می‌شود، تفال حداقل 1 یورو به یونیسف کمک می‌کند. این پول‌ها جمع‌آوری شده و برای کمک به کودکان بدسرپرست هزینه می‌شود تا با رساندن مواد غذایی مغذی و مکمل‌های غذایی و همچنین مراقبت‌های ویژه، کمبود رشد این کودکان جبران شود. در ضمن، در صورت وجود شرایط لازم، به والدین آن‌ها عادت‌های غذایی خوب آموزش داده می‌شود. از سال 2010 تفال بیش از 1.5 میلیون یورو به یونیسف کمک کرده است. این برنامه در سال 2011 به کودکان ماداگاسکار، در سال 2012 به کودکان هند و آفریقای جنوبی و در سال 2013-2014 به سوء تغذیه کودکان در بورکینافاسو اختصاص یافته است. شرکت تفال می‌خواهد در محافظت از زمین که خانه همه ما محسوب می‌شود، سهم داشته باشد؛ به همین دلیل طیف گسترده‌ای از محصولات کاملاً قابل بازیافت را ارائه کرده است. در سال 2010، تفال سیاست زیست محیطی خود را با پیوند دادن محیط زیست و علم غذا آغاز کرد و محصولی با 100٪ آلومینیوم بازیافت شده و 95٪ از مواد بازیافتی دیگر را به بازار عرضه نمود. در حال حاضر این برند یکی از پرچم‌داران عرضه محصولات سازگار با محیط زیست در بازار است و اولین محصولات مجموعه آلومینیوم 100% بازیافتی را ارائه می‌دهد.

نمایندگی‌ها‌ی تفال در ایران

تفال دارای چندین نمایندگی در ایران است که عمدتاً در تهران و چند مرکز استان شامل کرج، ارومیه، اهواز، ایلام و خرم آباد واقع شده‌اند. همچنین دارای یک وب سایت رسمی فروش محصولات آنلاین با آدرس tefalonline.com می‌باشد. تفال به یک رهبر در تولید ظروف و لوازم آشپزخانه و منزل تبدیل شده است که انواع محصولات از قابلمه و ماهیتابه گرفته تا اتو و زودپز را تولید می‌کند. برند تفال بیش از 60 سال است که در کار تولید محصولات دوستدار محیط زیست، ایمن و با کیفیتی است که پخت و پز سالم روزانه را برای مصرف‌کنندگانش تضمین می‌کند. در حال حاضر تفال در بیش از 120 کشور دنیا حضور دارد و سعی می‌کند با تولید محصولات نوآورانه، مدرن و مطابق با آخرین تکنولوژی روز دنیا جایگاه انقلابی و مبتکرانه خود را در تولید لوازم خانگی و آشپزخانه حفظ کند.