هیچ محصولی یافت نشد.
تاریخچه فربرقی
از دوران تنور و مطبخهای پر دود زمان زیادی نمیگذرد. پس از آن با پیشرفت تکنولوژی اجاق گاز و فرهای مدرن به بازار عرضه شدند تا به ما در پختن انواع مواد غذایی کمک کنند. در گذشته مجبور بودیم برای پختن غذا زمان زیادی را در آشپزخانه و بالای سر غذا بایستیم ، اما با تولید فرهای مدرن و قابلیت تنظیم زمان و دمای آنها دیگر نیازی به سر زدن مکرر نیست، و میتوانید با خیال راحت به کارهای دیگرتان برسید.
فربرقی به انگلیسی
از آنجایی که این دستگاه در تمامی کشورها مورد استفاده قرار گرفته و بسیار پرطرفدار است، Oven نام بین المللی است که برای فر برقی لحاظ کردهاند. به فرهای توکار Built In Oven نیز میگویند.
دلایل نیاز به فر
امروزه با غذاهای متنوعی که وارد منوی غذایی ما شده نمی توانیم بدون فر آشپزخانه کنیم. بخصوص اگر از اجاق گاز صفحهای استفاده میکنید مسلما برای تهیهی غذاهایی مانند پیتزا یا انواع گوشت مرغ و ماهی به یک فر نیاز خواهید داشت.
با فرهای امروزی دیگر خبری از دود و دم زیاد و سوختن غذاها نیست، فربرقی به کارهای شما سرعت بخشیده و آشپزی را برایتان تبدیل به کاری لذت بخش کرده است.
در این مطلب قصد داریم شما را با ویژگیهای مهم و نکات خرید فر ایده آل آشنا کنیم.
انواع فر ها
فرها در دو نوع توکار و مبله به بازار عرضه شدند که فرهای نوع توکار به دلیل زیبایی و هماهنگی بیشتر با کابینتها، طرفداران بیشتری دارند. فرهای توکار خود به سه نوع فر توکار گازی و برقی، فر توکار برقی، و فر توکار گازی تقسیم میشوند.
- فرتوکار برقی: فر توکار برقی از محبوبترین نوع فر میباشد که عمل گرم کردن و یخ زدایی را توسط 3 یا 4 المنت انجام میدهد. این نوع فرها دارای مدلهای متنوعی میباشند که بسته به آن قابلیتهای متفاوتی هم دارند. این محصولات کارآمد اگرچه برای نواحی فاقد گاز مناسب هستند اما با مصرف برق زیادی که دارند چندان بهینه نیستند.
- فر توکار گازی و برقی: المنتهای حرارتی این نوع فر میتواند به صورت همزمان با گاز و برق کار کند. به عنوان مثال میتوانید مرغ را به وسیله گاز پخته و برای برشته کردن آن از حالت گریل و برق دستگاه استفاده نمایید. از مزیتهای این دستگاه میتوان به قابلیت استفاده از آن در زمان قطعی برق یا گاز اشاره کرد.
- فرهای گازی: همانطور که از اسمش پیداست به گاز شهری متصل میشود. در این حالت پخت غذا از سطح شروع شده و به عمق میرسد همچنین عملکرد فرهای برقی در توزیع گرما بسیار بهتر از این مدل است. مدلهای گازی نسبت به سایر مدلها قیمت پایین تری داشته و بهینهتر هستند اما غالبا قابلیت یا برنامههای پخت نداشته و ممکن است در آماده سازی غذا کندتر عمل کنند.
- فر توکار تک و یا دو قلو: این نوع فرها هم در بازار وجود دارند و برای خانوادههایی که استفادهی زیادی از فر دارند مناسب است.
ویژگی فرهای توکار
ظرفیت فرهای توکار معمولا از 50 تا 76 لیتر و ابعاد رایج آنها 60*60 میباشد. فرها بسته به قابلیت و نوع المنتی که دارند میتوانند از تایمر، قابلیت تنظیم دما، جوجه گردان، گریل، قفل کودک و کانوکشن برخوردار باشند.
فربرقی چه مارکی خوبه؟
امروزه برندهای زیادی در سراسر جهان در زمینه ساخت فرهای برقی فعالیت میکنند، که اگر بخواهیم از پرفروشترین آنها نام ببریم میتوانیم به فربرقی بوش، فر برقی الکترولوکس، فر برقی آریستون هات پوينت، فربرقی بکو، فر برقی سامسونگ، فربرقی الجی، فر برقی هاردستون و برای نمونههای ایرانی میتوانی به فربرقی اخوان، فربرقی پارس خزر و فربرقی هاردستون اشاره کرد.
چطور فر مناسب بخریم؟
برای اینکه بتوانیم یک فر برقی مناسب بخرید باید قبل از خرید به نکاتی توجه کنید.
- فرها ظرفیت متفاوتی دارند و لازم است برای خرید یک فر مناسب، به جمعیت خانواده خود دقت کنید. اگرخانوادهی شما 2 یا 3 نفره است ظرفیت 60 تا 65 لیتر برای شما مناسب است. همچنین برای خانوادههایی با جمعیت بیش از 5 نفر بهتر است مدلهایی با ظرفیت 75 لیتری تهیه کنند.
- فرها میتوانند برنامههای پخت متفاوتی داشته باشند. هنگام خرید حتما به این برنامهها توجه کنید تا متناسب با نیاز شما باشد.
- برخی فرها از سیستم نظافت خودکار برخوردارند. از آنجایی که تمیز کردن محفظهی داخلی فر کار دشواری است برخی برندها این قابلیت را در دستگاه خود قرار دادهاند تا کثیفی و روغن را به خود نگرفته و سریعا تمیز شوند. حتما هنگام خرید به این ویژگی کاربردی در محصول توجه کنید.
- برخی از آنها برای توزیع یکنواخت حرارت، یک یا دو فن را در محفظه داخلی خود قرار دادهاند که علاوه بر اینکه زمان پخت را به طرز مشهودی کاهش میدهد کیفیت غذا و پخت یکنواخت آن را تضمین میکند. دارا بودن فن در یک فربرقی ویژگی مهمی است که باید قبل از خرید به آن توجه نمایید.
- اگر جزو افرادی هستید که به دلیل مشغله کاری زیاد، غذایتان میسوزد. فرهای تایمردار میتوانند بسیار کمک کننده باشند. کافیست غذا را داخل آن گذاشته و زمانی را معلوم کنید، فر شما را با صدای زنگ مطلع خواهد کرد.
- برای خرید یک محصول مناسب حتما به میزان مصرف انرژی، جنس بدنه، جنس شیشهی درب و ابعاد آن توجه کنید، تا متناسب با فضای آشپزخانه شما باشد.
نکات استفاده و نگهداری فر
برای عملکرد بهتر و دوام بیشتر یک محصول دانستن نکاتی در مورد استفاده و نگهداری آن ضروریست.
- تمیز کردن فر از نکات مهم در نگهداری این محصولات محسوب میشود. برای تمیز کردن دستگاه مراقب باشید تا محفظه کاملا خنک شده و دستتان صدمه نبیند. فرهایی با قابلیت نظافت خودکار در این زمینه بسیار کمک کننده هستند.
- خراشیدگی سینی فر میتواند برای شما دردسر ساز شود و غذا به آن بچسبد، سعی کنید قبل از گذاشتن مواد غذایی در فر، روی سینی از کاغذ روغنی استفاده کنید تا لعاب سینی از بین نرود.
- مراقب باشید تا حین استفاده از فر درب آن باز نماند، این کار علاوه بر اتلاف انرژی میتواند روی کیفیت غذای شما هم تاثیر بگذارد.
- هنگام نصب فرها دقت کنید آنها در فاصلهی 5 الی 10 سانتیمتری از دیوار پشتی داشته باشند تا فضای کافی برای موتور دستگاه وجود داشته باشد.
در این صفحه میتوانید با انواع فرها آشنا شده با توجه به الویتهای خود انتخابی مناسب داشته باشید. تمامی محصولات این صفحه از محبوبترین و معتبرترین برندهای موجود انتخاب شدهاند. همچنین دارای گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا میباشند.
برای مشاهده راهنمای خرید فر و راهنمای استفاده فر توکار در مگینال با ما همراه باشید.