بهترین سرخ کن ها

سرخ کن

انواع سرخ کن فیلیپس، تفال، پارس خزر و...

سرخ کن یک وسیله کاربردی در آشپزخانه است که برای سرخ کردن سریع انواع مواد غذایی در یک درجه حرارت معین کاربرد دارد. سرخ کن‌ها ساختار پیچیده‌ای ندارند و تنها شامل المنت و یک محفظه روغن هستند، البته با پیشرفت تکنولوژی نمونه‌های پیشرفته تری از سرخ کن‌ها نیز روانه‌ی بازار شده‌اند. سرخ کن بدون روغن، مینی سرخ کن و سرخ کن با یک قاشق روغن از انواع سرخ کن هستند. برای آشنایی با نکات خرید سرخ کن در ادامه همراه ما باشید.

نمایش دادن همه 9 نتیجه

مشاهده فیلترها
نمایش 9 24 36

مینی سرخ کن پارس خزر مدل NagetZG10A

800,000 تومان

سرخ کن تفال مدل FZ7500

6,100,000 تومان 4,990,000 تومان

سرخ کن تفال مدل FZ7062

4,800,000 تومان

سرخ کن فیلیپس سری Daily Collection مدل HD9216

3,400,000 تومان 2,600,000 تومان

سرخ کن تفال مدل EY201

ناموجود

سرخ کن فیلیپس مدل HD9218

ناموجود

سرخ کن فیلیپس سری Viva Collection مدل HD9220

ناموجود

سرخ کن تفال مدل EY401D

ناموجود

سرخ کن بیشل مدل BL-DF-008

ناموجود

غذاهای سرخ شده در تمام دنیا محبوبیت دارند. وقتی مواد غذایی را در ظرفی از روغن داغ غوطه‌ور کنید طعم بسیار لذیذی به خود می‌گیرد. از زمان‌های قدیم تا به الان برای سرخ کردن از ماهیتابه استفاده می‌شد تا اینکه پیشرفت تکنولوژی در قلب خانه ها، یعنی آشپزخانه نمود پیدا کرد. دستگاه‌های برقی با کاربردهای متنوع به کمک ما آمدند تا در راحتی و آسایش ما موثر باشند. یکی از این دستگاه‌های پرکاربرد سرخ کن است. دستگاه سرخ کن امروزه در اکثر خانه‌ها دیده می‌شود و همان طور که از نامش پیداست می‌تواند در فرایند سرخ کردن مواد غذایی به کمکتان بیاید.

دلایل نیاز به سرخ کن

با کاربرد سرخ کن دیگر خبری از سوختگی ناشی از پاشیدن روغن داغ نیست. بلکه به راحتی و در کمترین زمان می‌توانید انواع مواد غذایی مانند مرغ، گوشت، سیب زمینی و سبزیجات مختلف را سرخ کنید. با خرید سرخ کن می‌توانید مواد غذایی را سالم‌تر سرخ کنید، همچنین سرخ کن‌ها برای ورزشکاران و افرادی که اضافه وزن دارند یک انتخاب مناسب محسوب می‌شود. در فست فود‌ها نیز برای سرخ کردن و برشته کردن مواد از سرخ کن‌ها استفاده می‌شود چرا که علاوه بر سرعت بخشیدن به کار در مصرف انرژی نیز صرفه جویی می‌شود.

سرخ کن‌ها برای ورزشکاران و افرادی که اضافه وزن دارند یک انتخاب مناسب محسوب می‌شود.

سرخ کن‌ها برای ورزشکاران و افرادی که اضافه وزن دارند یک انتخاب مناسب محسوب می‌شود.

انواع سرخ کن

شاید به نظر برسد که غذاهای سرخ شده برای سلامتی انسان مضر بوده و دلیلی برای بیماری‌های مختلف مانند چاقی، دیابت و فشارخون باشند. به همین علت سرخ کن‌های بدون روغن تولید و روانه بازار شدند. این دستگاه‌ها همانند سرخ کن‌های عادی مواد غذایی را سرخ می‌کنند با این تفاوت که به‌ اندازه‌ی آن‌ها روغن مصرف نمی‌شود.

انواع مختلف سرخ کن عبارتند از: سرخ کن الکتریکی، ایرفرایر یا همان سرخ کن بدون روغن، سرخ کن مینی.

سرخ کن الکتریکی

سرخ کن الکتریکی همان دستگاه‌های سرخ کن رایجی هستند که از طریق روغن داغ مواد غذایی را آماده می‌کنند. این سرخ کن‌ها یک مدل خانگی و ساده هستند و به دلیل اندازه‌ی کوچکی که دارند نمی‌نوانید از آن‌ها برای سرخ کردن مواد غذایی بزرگ مثل بوقلمون استفاده کنید اما برای موادی مثل سبزیجات و میگو یک انتخاب مناسب است. برخی از آشپزها فکر می‌کنند این نوع سرخ کن‌ها کیفیت مواد غذایی را حفظ نمی‌کند به همین دلیل خیلی تمایلی به استفاده از این سرخ کن‌ها ندارند.

سرخ کن بدون روغن

ایرفرایر یا سرخ کن بدون روغن دستگاهی است که با مصرف بسیار کم و یا حتی بدون روغن کار می‌کنند و فقط با انتقال حرارت تا 200 درجه سانتی گراد و جریان هوای داغ غذای شما را آماده خواهند کرد. با این روش قسمت رویی مواد بخوبی سرخ و ترد شده و قسمت داخلی مواد غذایی آبدار و لذیذ می‌ماند، همچنین این سرخ کن‌ها به دلیل مصرف کم روغن غذایی سالم و رژیمی برای شما مهیا می‌کنند. بهترین سرخ کن بدون روغن در بین برند‌های معروف سرخ کن یک قاشقی تفال است. قیمت سرخ کن بدون روغن تفال و قیمت سرخ کن بدون روغن فیلیپس را می‌توانید در این صفحه مشاهده کنید. این نوع سرخ کن‌ها به سرخ کن هواپز هم معروفند.

ایرفرایر یا سرخ کن بدون روغن دستگاهی است که با مصرف بسیار کم و یا حتی بدون روغن کار می‌کنند و فقط با انتقال حرارت تا 200 درجه سانتی گراد و جریان هوای داغ غذای شما را آماده خواهند کرد.

ایرفرایر یا سرخ کن بدون روغن دستگاهی است که با مصرف بسیار کم و یا حتی بدون روغن کار می‌کنند و فقط با انتقال حرارت تا 200 درجه سانتی گراد و جریان هوای داغ غذای شما را آماده خواهند کرد.

مینی سرخ کن

مینی سرخ کن نیز همان دستگاه سرخ کن معمولی در ابعاد کوچک است. در نتیجه تمام ویژگی‌های آن را داراست. برای مثال مینی سرخ کن پارس خزر یکی از معروف‌ترین هاست. این نوع سرخ کن برای مصارف کم و خانواده‌های کم جمعیت انتخاب مناسبی است.

سرخ کن چه مارکی خوبه؟

بعد پشت سر گذاشتن چالش‌های مختلف خرید سرخ ن با این سوال مواجه می‌شویم که “بهترین برند سرخ کن چیست؟” در پاسخ به این سوال باید گفت به دلیل محبوبیت سرخ کن‌ها برند‌های متفاوتی در تولید مدل‌های مختلف آن فعالیت می‌کنند از برند‌های پرفروش می‌توان به سرخ کن پارس خزر،سرخ کن تامسون، سرخ کن مولینکس، سرخ کن مک سرخ کن استایلر، شرخ کن همیلتون، سرخ کن فلر، سرخ کن بیشل، سرخ کن تفال، سرخ کن فیلیپس، سرخ کن دلونگی و… اشاره کرد.

ویژگی‌های سرخ کن

سرخ کن‌ها گنجایش مختلفی دارند، سرخ کن‌های بدون روغن را می‌توان در سه طبقه دسته بندی کرد: سرخ کن‌های سایز کوچک با ظرفیت حدود 1 تا 2 لیتر، سرخ کن‌های سایز متوسط با گنجایش حدود ۱٫۸ تا ۲٫۵ لیتر، سرخ کن‌های سایز بزرگ با گنجایش حدود ۵ لیتر یا بیشتر.

توان مصرفی در سرخ کن‌ها اهمیت بالایی دارد، هرچه دستگاه قدرتمند تر باشد زود تر داغ شده و سرعت سرخ کردن را افزایش می‌دهد. سرخ کن‌های بدون روغن معمولا توان مصرفی 800 تا 1500 وات دارند البته مدل‌های بالاتر از 180 وات هم در بازار موجود است.

تنظیمات سرخ کن‌ها می‌تواند به صورت دستی و یا دیجیتالی باشد، در مدل‌های دستی تنظیمات به اندازه‌ی مدل‌های دیجتالی دقیق نیست، همچنین دیجیتالی‌ها می‌توانند برنامه‌ی پخت برای مواد غذایی مختلف هم داشته باشند. گستره‌ی دمایی سرخ کن‌های معمولا بین 80 تا 200 درجه سانتی گراد است. سرخ کن‌های هوشمند هم به بازار آمده‌اند که با استفاده از اپلیکشین مخصوص می‌توانید دمای مورد نظرتان را اعمال کنید.

سرخ کن‌ها می‌توانند داری آپشن‌ها و تجهیزات جانبی متنوع باشند به عنوان مثال برخی از سرخ کن‌ها دارای سبد دوقلو هستند و امکان سرخ کردن دونوع مواد غذایی مختلف را به صورت همزمان فراهم می‌کنند. سرخ کن‌های چرخشی هم وجود دارند که ظرف داخلی آن‌ها می‌چرخد و باعث می‌شود مواد غذایی از تمامی جهات کاملا سرخ شود.

سرخ کن‌های بدون روغن معمولا توان مصرفی 800 تا 1500 وات دارند البته مدل‌های بالاتر از 180 وات هم در بازار موجود است.

سرخ کن‌های بدون روغن معمولا توان مصرفی 800 تا 1500 وات دارند البته مدل‌های بالاتر از 180 وات هم در بازار موجود است.

سرخ کن به انگلیسی

سرخ کن‌ها به دلیل سرعت بخشیدن به عملیات سرخ کردن مواد غذایی در تمامی کشور‌ها طرفداران خاص خود را دارند و محبوبیت آن‌ها تنها به کشور ایران محدود نمی‌شود به همین دلیل سرخ کن‌ها دارای نام بین المللی Fryer می‌باشند.

چطور سرخ کن مناسب بخریم؟

برای خرید سرخ کن مناسب باید به نکاتی دقت کرد.

یکی از نکات مهمی که در خرید سرخ کن اهمیت دارد ظرفیت آن است. اگر از دستگاهتان توقع سرخ کردن مواد غذایی زیاد و حجیم مانند ران مرغ یا مقدار زیادی سیب زمینی دارید، بهتر است به دنبال نمونه‌های با ظرفیت بالا باشید.

وسیله‌ی دیگری که در استفاده از سرخ کن به کار شما می‌آید، سبد سرخ کن است. سبد‌ها باعث می‌شوند تا مواد غذایی در مخزن روغن باقی نمانند و روغن اضافی مواد گرفته شود. در برخی مدل‌ها سبد به صورت دستی جابجا می‌شود ولی در برخی دیگر سبدهای آسانسوری به صورت خودکار بالای مخزن روغن قرار می‌گیرند.

در سرخ کن‌ها وجود فیلتر باعث می‌شود تا بوی ناشی از سرخ کردن در فضای خانه پخش نشود. از آنجا که معمولا این فیلتر‌ها بعد از مدتی خراب می‌شوند بهتر است مدل‌هایی را خریداری کنید که قابلیت تعویض فیلتر را داشته باشند.

اگر جزو افرادی هستید که به دلیل مشغله کاری زیاد، سر زدن به غذا را فراموش می‌کنید، سرخ کن‌های دارای تایمر را خریداری کنید تا با زنگ زدن شما را از اتمام کار مطلع کند.

سرخ کن‌های بدون روغن برای مصارف دیگر مانند گرم کردن غذا هم استفاده می‌شوند قبل ازخرید سرخ کن دقت کنید از دستگاه خود چه می‌خواهید و با توجه به نیاز خود، نوع سرخ کن مورد نظرتان را خریداری کنید.

اگر جزو افرادی هستید که به دلیل مشغله کاری زیاد، سر زدن به غذا را فراموش می‌کنید، سرخ کن‌های دارای تایمر را خریداری کنید تا با زنگ زدن شما را از اتمام کار مطلع کند.

اگر جزو افرادی هستید که به دلیل مشغله کاری زیاد، سر زدن به غذا را فراموش می‌کنید، سرخ کن‌های دارای تایمر را خریداری کنید تا با زنگ زدن شما را از اتمام کار مطلع کند.

نکات استفاده و نگهداری سرخ کن

برای طول عمر دستگاه و ایمنی بیشتر رعایت نکات و اصول نگهداری از لوازم ضروریست.

در استفاده از سرخ کن‌ها توجه کنید بیش از اندازه در محفظه روغن نریزید، اینکار می‌تواند باعث سر رفتن روغن داغ و بروز حادثه شود.

برای سرخ کردن حتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنید، در حین استفاده از سرخ کن دمای روغن بالا می‌رود و روغن سرخ کردنی‌هایی که نقطه دود بالایی دارند برای استفاده مناسب می‌باشند.

توجه کنید هرگز مواد غذایی یخ و یا خیس را درون سرخ کن نریزید.

برای ریختن مواد غذایی داخل سرخ کن و یا برداشتن آن حتما از پیشبند استفاده کنید تا روغن داغ به شما آسیب نرساند.

توجه کنید که سرخ کن را بعد از هربار استفاده بطور کامل تمیز کنید البته مراقب باشید برای این کار آب به موتور دستگاه نفوذ نکند و بعد از شستشو حتما بدنه را خشک کنید.

در این صفحه می‌توانید با انواع سرخ کن‌های پر روغن، تا سرخ کن‌های بدون روغن یا ایرفرایر آشنا شده با توجه به الویت‌های خود انتخابی مناسب داشته باشید.

تمامی محصولات این صفحه از محبوب‌ترین و معتبر‌ترین برند‌های موجود انتخاب شده‌اند. همچنین دارای گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا می‌باشند.